Cocktail
Friture de seiche au saté,
Tartare de thon taillé au couteau,
Saumon mariné à l’aneth, blinis et crème à l’aneth,
Tarama maison et ses coutons,
Huitres de Charente : Fines de Claires n°2,
Crevettes roses
Plat principal
Filet de Bar, purée maison à l’huile d’olive, sauce vierge
As...